Rosato Negroamaro del Salento

Rosato Negroamaro del Salento

Scheda tecnica

Questo vino rosato è ottenuto da uve Negroamaro in purezza con sistema tradizionale, breve contatto con le bucce onde evidenziare le caratteristiche organolettiche della varietà.

Denominazione Rosato Negroamaro I.G.P. Varietà delle uve Negroamaro 100%

Epoca di vendemmia Seconda decade di Settembre

Affinamento Acciaio e bottiglia Gradazione alcolica 13,00% Vol

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosa brillante con riflessi corallo.

Profumo: intenso e persistente con note di ciliegia, rosa e melagrana.

Gusto: gusto fresco, equilibrato ed elegantemente fruttato.