Chardonnay del Salento

Chardonnay del Salento

Scheda tecnica

Lo Chardonnay fa parte da decenni dello scenario del “Grande Salento”. Vino bianco di ottima struttura, esprime sentori floreali, di nocciola e buona acidità. Adattissimo a piatti di pesce e carni bianche.

Denominazione Chardonnay Salento I.G.P.

Varietà delle uve Chardonnay 100%

Epoca di vendemmia Prima e seconda decade di Agosto Affinamento Acciaio e bottiglia

Gradazione alcolica 13,00% Vol

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Profumo: profumi delicati floreali e gradevolmente fruttato.

Gusto: ottima struttura, gusto elegantemente fruttato bilanciato da freschezza e morbidezza.